鋸骨機(jī)要結(jié)構(gòu)有不銹鋼機(jī)架、進(jìn)口電機(jī)、平動臺、滑板助推系統(tǒng)、可拆防護(hù)門裝置、自動報(bào)警系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。我們要說一說鋸骨機(jī)的使用。
1.在接上電源后,要將欲加工原料放置于鋸骨機(jī)工作臺面的前端。
2.根據(jù)烹調(diào)成形的要求,來調(diào)節(jié)擋板,確定加工的厚度。
3.打開鋸骨機(jī)側(cè)面的開關(guān),然后用專門的推板推動原料,使鋸條緩緩鋸進(jìn)原料,從而對物料進(jìn)行切割。當(dāng)鋸小肉塊時,要用推肉板進(jìn)行推肉,不可用手直接拿肉進(jìn)行切割。
4.在推擠裝置到達(dá)終點(diǎn)并保持垂直時,可使用手取出以切好成形的成品。
5.之后再次抓住推擠裝置并向自己的方向拉動,然后將需切割的物品放在合適的位置,為下次的切割做好準(zhǔn)備。
6.等到切割工作完成后,關(guān)閉電源。
綜上所述,鋸骨機(jī)的使用大家是否了解了。